OTUZCO, LA LIBERTAD/ El colectivo “Suma de Corazones Otuzcanos”, que agrupa a otuzcanos residentes en el país y extranjero, se ha propuesto una noble y altruista labor consistente en disminuir los altos índices de anemia en los niños de la provincia de Otuzco.
El médico Isaías Gutiérrez Bermúdez informó que a nivel provincial la desnutrición y la anemia registran elevados índices, pues de cada 10 niños 8 tienen anemia, es decir un 80% y la desnutrición llega al 35%.
Teniendo en cuenta este preocupante problema, “Suma de Corazones Otuzcanos” se ha propuesta desarrollar un programa integral de lucha contra la anemia, dirigido a niños de 3 a 5 años de edad, que incluye una serie de acciones, como la campaña denominada “Salud con Hierro”.
La campaña Salud con Hierro consiste en una serie de sesiones de orientación alimentaria, a cargo del personal de la Red de Salud de Otuzco y del reconocido cheff y docente universitario Jorge Cerna, dirigido a madres de familia, cuyos hijos presentan algún tipo de anemia.
En el marco de esta campaña, mañana jueves 29 de octubre se realizará la sesión a fin de orientar la preparación de alimentos ricos en hierro (ensalada de quinua). Será a las cinco de la tarde, gracias al convenio con la Red de Salud de Otuzco y la Municipalidad Provincial de Otuzco (será virtual por Facebook Caribe TV). Mayor información en los celulares 999930001/923033283.
Gutiérrez Bermúdez dijo que “Suma de Corazones Otuzcanos” proyecta un programa piloto para niños con anemia de la ciudad de Otuzco y caseríos vecinos, a quienes se les proporcionará alimentación con productos nativos y de alto registro nutricional, a fin de hacer el seguimiento respectivo y ver los resultados.
Explicó que con el colectivo “estamos intentando solucionar los problemas de nutrición y anemia tan altos en Otuzco”. Añadió que han decidido una solución integral, y no solamente dar una canasta a fin de año con elementos nutritivos, para poder levantar la hemoglobina, que es baja en los niños otuzcanos.
Comentó que hay galletas fabricadas en Perú y certificadas, que suben la hemoglobina, acompañadas, por supuesto, de otros productos de alto valor nutritivo. A la vez se darán mil canastas con panetones integrales, además de avena, menestras y pescado.
También invocó cambiar la cutura alimentaria de las familias. Para eso se cuenta con el apoyo de profesionales de salud y nutrición otuzcanos, como Jorge Cerna que apoya decididamente la actual campaña “Salud con Hierro”.
Finalmente, invocó a los otuzcanos en general integrarse al colectivo “Suma de Corazones Otuzcanos”, a fin de ayudar a que más niños otuzcanos superen sus niveles nutricionales y crezcan sanos y fuertes, es decir física y mentalmente.
