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Así declaró hoy en Otuzco el gobernador regional de La Libertad al entregar 117 kits de menajería y cocinas a los comedores populares de esa provincia.
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Dijo que era el único GORE a nivel nacional que ha impulsado este programa social para contribuir a disminuir la anemia y la desnutrición.
OTUZCO///“El gobierno regional de La Libertad es de rostro humano. Mi gestión hace obras pensando en las personas y en especial en las más humildes”, dijo hoy el gobernador César Acuña, al hacer entrega de 117 kits de menajería y cocinas a los comedores populares de la provincia de Otuzco.
La autoridad regional llegó a la Capital de la Fe, luego de recorrer en 2 días los distritos de La Cuesta, Paranday, Sinsicap, Charat, Usquil, Salpo y Agallpampa, en donde entregó maquinaria pesada, para realizar acciones de prevención de riesgos, ante posibles fuertes lluvias y para el mejoramiento de carreteras.
Reconoció el sacrificio que hacen las mujeres para organizarse y hacer funcionar los comedores populares, que cumplen el rol fundamental de preparar la alimentación para gente vulnerable y así disminuir y eliminar la anemia y la desnutrición. “Es por eso que los comedores populares tienen que estar bien implementados”, señaló.
Manifestó que el proyecto de Implementación con Menajería a los Comedores Populares de la Región La Libertad busca fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional en las poblaciones vulnerables mediante la entrega de utensilios de cocina a los comedores populares. Es el único GORE a nivel nacional que ha impulsado este programa social, comentó.
Acuña Peralta reconoció que los comedores populares, mayormente gestionados por mujeres, son espacios vitales en la lucha contra la pobreza y la inseguridad alimentaria, pues brindan servicios de alimentación diaria a familias de bajos recursos.
El proyecto no solo incluye la implementación sino también las capacitaciones en gestión, manipulación de alimentos, nutrición y cocina, con el fin de fortalecer las capacidades de las socias y dirigentes.
Refirió que el GORE en total proyecta beneficiar a 853 comedores populares reconocidos en el padrón del Programa de Alimentación Complementaria – PAC del MIDIS, alcanzando a 42,653 personas en situación de vulnerabilidad.
EQUIPAMIENTO
Cada kit de menajeria, entregado por el GORE , incluye utensilios de cocina fundamentales para el funcionamiento de los comedores, tales como: Ollas de aluminio fundido, cucharones de acero inoxidable, espumaderas, coladores, y tablas de picar, cocinas a gas industriales, balones de gas propano, jarras de plástico y otros utensilios esenciales.
